五訂 食品加工学 Nブックス / 北尾悟 〔本〕
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商品の詳細情報
ジャンル
物理・科学・医学
フォーマット
本
出版社
建帛社
発売日
2022年03月
ISBN
9784767907192
発売国
日本
発売日:2022年03月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:建帛社 / 発売国:日本 / ISBN:9784767907192 / アーティストキーワード:北尾悟
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価格 : 3,080 円 (税込)