正しい玄米食、危ない玄米食 -マクロビをしている人はなぜ不健康そうに見えるのか- / 鶴見隆史 〔本〕 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ジャンル

実用・ホビー

フォーマット

本

出版社

かざひの文庫

発売日

2017年10月

ISBN

9784884699130

発売国

日本

発売日:2017年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:かざひの文庫 / 発売国:日本 / ISBN:9784884699130 / アーティストキーワード:鶴見隆史

内容詳細:日本人が玄米を食べてこなかったのには理由があった！栄養価の高いスーパーフードは、炊き方ひとつで毒にもなる！目次:１章 “玄米”は体に良いが、毒にもなる/ ２章 玄米はなぜ体によいか、白米と何が違うか？/ ３章 “米”の民の日本人がなぜ玄米を嫌ったのか？/ ４章 ちょっと待った！その玄米食は危険です！/ ５章 発芽玄米はなぜ体によいのか？/ ６章 正しい玄米の炊き方とは？/ ７章 酵素と食物繊維で健康は腸からつくる/ ８章 鶴見式・現代養生訓