新編 原色果物図説 / 小崎格・上野勇・土屋七郎・梶浦一郎 監修・専門家２７名共著 - ショッピング・ショップ | 通販検索

果物253種を出来る限り実物大で収載、全写真カラーで完全網羅

監修

小崎格

上野勇

土屋七郎

梶浦一郎

専門家２７名共著

版型

A4

ページ数

423

掲載品種

１．リンゴ

２．ナシ

３．マルメロ

４．カリン

５．モモ

６．スモモ

７．アンズ

８．ウメ

９．オウトウ

１０．カキ

１１．クリ

１２．クルミ

１３．ギンナン

１４．ブドウ

１５．キウイフルーツ

１６．アケビ

１７．ブルーベリー

１８．グーズベリー（おおすぐり）

１９．カーランツ（ふさすぐり）

２０．ラズベリー

２１．ブラックベリー

２２．イチジク

２３．ナツメ

２４．ザクロ

２５．カンキツ類

２６．ビワ

２７．ヤマモモ

２８．オリーブ

２９．アボカド

３０．チェリモヤ

３１．アテモヤ

３２．パッションフルーツ

３３．レイシ

３４．グァバ

３５．フェイジョア

３６．パパイヤ

３７．マンゴー

３８．パインアップル

１９９６年の新版で、現代の代表的果物２５３種を学術的な見地から、全写真をカラーで完全網羅したもので、出来うる限り実物大で収載、対照頁には専門家が詳細な解説（和文および英文）を付し、また、国際化に対応すべく熱帯果樹、特産果樹も収載して関係者の便に供してある。栽培家、市場流通関係者、技術者・研究者等の必備書。

株式会社養賢堂