改訂新版 新カリキュラム対応 製菓衛生師教本 - ショッピング・ショップ | 通販検索

改訂新版 新カリキュラム対応 製菓衛生師教本

サイズ

高さ : 3.40 cm

横幅 : 18.00 cm

奥行 : 26.40 cm

重量 : 1.26 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

セラーコード：4058016027

お菓子やパンの製造における公衆衛生や製造者の資質向上等が目的で、安全性の高い食品を作るべく設けられた「製菓衛生師」資格取得のための教科書。衛生法規、公衆衛生学、栄養学、食品学、食品衛生学、製菓理論及び実技から構成。ケース付上下巻2冊セット。

改訂新版 新カリキュラム対応 製菓衛生師教本

ブランド : Gakken

商品サイズ

高さ : 3.40 cm

横幅 : 18.00 cm

奥行 : 26.40 cm

重量 : 1.26 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

セラーコード：4058016027

改訂新版 新カリキュラム対応 製菓衛生師教本

ブランド : Gakken

商品サイズ

高さ : 3.40 cm

横幅 : 18.00 cm

奥行 : 26.40 cm

重量 : 1.26 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

セラーコード：4058016027

改訂新版 新カリキュラム対応 製菓衛生師教本

ブランド : Gakken

商品サイズ

高さ : 3.40 cm

横幅 : 18.00 cm

奥行 : 26.40 cm

重量 : 1.26 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

セラーコード：4058016027

（中古品）改訂新版 新カリキュラム対応 製菓衛生師教本