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タウン情報まつやま別冊 「老舗をたずねて、えひめめし」

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タウン情報まつやま別冊 「老舗をたずねて、えひめめし」

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商品の詳細情報

創刊50周年記念! 愛媛の老舗グルメ保存版
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タウン情報まつやま創刊50周年記念
愛媛の老舗グルメ保存版
愛媛には残していきたい味がある。
愛媛には、時を重ねても変わらない風景があります。
老舗と呼ばれる店は、静かに、けれど確かに、
私たちの暮らしを見守り続けてきました。
創刊50周年という節目に、タウン情報まつやま編集部は改めて、
そんな愛媛の老舗をたずね、取材を重ねました。
創業100年を超える名店から、語り継がれる名物グルメまで。
甘味処や銘菓情報も網羅した、手元に置いておきたい保存版です。
愛媛の“これからも残したい味”を、この一冊に。
タウン情報まつやま別冊「老舗をたずねて、えひめめし」 ─目次─
100年を超えた老舗の誇り
時とともに、老舗は歩む
50周年を迎えたばかりの老舗
歴史が育てた、名物あり
物語のある味
継ぐって、大変で、誇らしい。
のれんを受け継ぐ者たち
別腹の幸せ、昔も今も
甘味処編/銘菓編
[コラム]老舗の名のルーツをたどる。
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価格 : 1,320 円 (税込)
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