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発売日：2023/02

メディア：BOOK

重量：320g

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発売日

2023/02

商品説明

収録内容

1編 栄養士・管理栄養士の基礎知識(栄養士について詳しく知りたい

管理栄養士について詳しく知りたい)

2編 食生活・食文化の基礎知識(時代の移り変わりによる食生活の変化と栄養士の役割

食文化と食習慣 ほか)

3編 栄養の基礎知識(小学校・中学校の家庭科で学んだことを復習しよう

栄養素のはたらき)

4編 体の基礎知識(体の構造とはたらき)

5編 授業前に身に付けたい基礎知識(学生生活における心構えとマナー

授業が始まる前に覚えておこう ほか)

ふろく

小野章史/編著 小野尚美/〔ほか〕著/めざせ!栄養士・管理栄養士まずはここからナビゲーション、メディア：BOOK、発売日：2023/02、重量：320g、商品コード：NEOBK-2831328、JANコード/ISBNコード：9784804114590