安ければ、それでいいのか!? / 山下惣一著 〔本〕 - ショッピング・ショップ | 通販検索
安ければ、それでいいのか!? / 山下惣一著 〔本〕
商品の詳細情報
ジャンル
社会・政治
フォーマット
本
出版社
コモンズ
発売日
2001年11月
ISBN
9784906640447
発売国
日本
発売日:2001年11月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:本 / 出版社:コモンズ / 発売国:日本 / ISBN:9784906640447 / アーティストキーワード:山下惣一著 / タイトルキーワード:ヤスケレバソレデイイノカ,ハンバーガーギュウドンユニュウヤサイウオ
内容詳細:本書は食に焦点をあて、それぞれに第一線で活躍中の著者たちが丹念に調査・取材し、安いとはどういうことか？なぜ、そこまで安くできるのか？背後で何が起きているのか？これから私たちの食と暮らしはどこへいくのかといったことを考えたものである。目次:第１章 六五円ハンバーガーの裏/ 第２章 牛丼戦争の実態/ 第３章 激増する輸入野菜は安全か/ 第４章 ウナギもワカメも中国産/ 第５章 安さの陰にひそむ矛盾―自由貿易が食と農を破壊す・・・
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