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給食経営管理論給食のマネジメントを総合的に理解するために/宮原公子/細山田洋子

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宮原公子細山田洋子

化学同人

ステップアップ栄養・健康科学シリーズ１４

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編:宮原公子編:細山田洋子

出版社:化学同人

発売日:2018年03月

シリーズ名等:ステップアップ栄養・健康科学シリーズ１４

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価格： 3,080 円（税込）