香りと香水の植物百科図鑑―イギリス王立植物園キューガーデン版 - ショッピング・ショップ | 通販検索

内容説明

キューガーデンの美しい博物画で見る、植物とフレグランスのストーリー。

目次

第１章 柑橘類

第２章 有色の花

第３章 ローズ

第４章 白い花

第５章 フルーツ

第６章 グラス

第７章 ハーブ

第８章 樹脂

第９章 スパイス

第１０章 ウッド

第１１章 その他

著者等紹介

カーター，ジョシュ［カーター，ジョシュ］ ［Ｃａｒｔｅｒ，Ｊｏｓｈ］

フレグランス専門家。英国で最も有名な調香師のもとで修行し、高く評価されているフレグランス・プラットフォームＦｉｏｌｅ（フィオーレ）を共同設立した。Ｆｉｏｌｅは、英国を代表する職人ブランドのストアのひとつとなり、『ＧＱ』、『ハーパーズ バザー』、『イブニング スタンダード』などで取り上げられている

ギアリング，サミュエル［ギアリング，サミュエル］ ［Ｇｅａｒｉｎｇ，Ｓａｍｕｅｌ］

フレグランス専門家。英国とフランスの調香師のもとで修行し、ジョシュ・カーターとともに職人によるフレグランスハウスをサポートする代理店を設立した後、フレグランス・プラットフォームＦｉｏｌｅ（フィオーレ）を共同設立した。香水芸術や業界全体に関する論評でも知られている

上原ゆうこ［ウエハラユウコ］

神戸大学農学部卒業。農業関係の研究員をへて翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報

キュー王立植物園所蔵の美しい植物図譜と専門家による刺激的な洞察で、名香を支える100の植物原料を解説する。各項目には自然原料の起源に重点を置いた注目すべき関連フレグランス・ブランドを紹介している。

【目次】

著者：カーター，ジョシュ〈Ｃａｒｔｅｒ，Ｊｏｓｈ〉/ギアリング，サミュエル〈Ｇｅａｒｉｎｇ，Ｓａｍｕｅｌ〉/キューガーデン【著】〈Ｒｏｙａｌ Ｂｏｔａｎｉｃ Ｇａｒｄｅｎｓ Ｋｅｗ〉/上原 ゆうこ【訳】

出版社：原書房