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発売日：2011/11

メディア：BOOK

重量：340g

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発売日

2011/11

商品説明

収録内容

第1章 序論と展望(医薬開発

機能性食品素材および化粧品 ほか)

第2章 医薬素材および試薬(細菌および真菌

微細藻類および海藻 ほか)

第3章 機能性食品(機能性食品素材開発の動向

脂肪酸およびカロテノイド ほか)

第4章 バイオマテリアル(バイオエネルギー

バイオミネラル ほか)

伏谷伸宏/監修/マリンバイオテクノロジーの新潮流 (バイオテクノロジーシリーズ)、メディア：BOOK、発売日：2011/11、重量：340g、商品コード：NEOBK-1057363、JANコード/ISBNコード：9784781304533