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発売日：2010/04

メディア：BOOK

重量：340g

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2010/04

商品説明

収録内容

第1編 概論(化学工業からみたバイオマスの利用

日本伝統の発酵工業からバイオ化学工業へ)

第2編 原料(セルロース・デンプン

海洋性バイオマス ほか)

第3編 ファインケミカル(核酸

トレハロースの酵素的大量生産と応用 ほか)

第4編 機能材料(遺伝子組換え酵母を利用した乳酸生産

環境持続型コハク酸樹脂「GS Plaの開発」 ほか)

第5編 展望(持続可能なバイオマス利用

世界のグリーンバイオケミストリー技術動向 ほか)

瀬戸山亨/監修 穴澤秀治/監修/グリーンバイオケミストリーの最前線 (バイオテクノロジーシリーズ)、メディア：BOOK、発売日：2010/04、重量：340g、商品コード：NEOBK-750803、JANコード/ISBNコード：9784781302140