「新品　永岡」山菜ガイド: 見つけたその場ですぐわかる - ショッピング・ショップ | 通販検索

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商品情報

商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

約160種類の山菜と、注意すべき約30種類の毒草を、カラー写真で紹介した山菜ガイド。山菜は生育環境ごとに章分けし、見分け方のポイント、下拵えと調理法、採取する上での工夫や注意点をまとめる。

主な仕様

「商品情報」内容（「MARC」データベースより）

約160種類の山菜と、注意すべき約30種類の毒草を、カラー写真で紹介した山菜ガイド。山菜は生育環境ごとに章分けし、見分け方のポイント、下拵えと調理法、採取する上での工夫や注意点をまとめる。「主な仕様」